Как стать кулинарным блогером? Советы для начинающих

24 ноября 2016 г.

Несмотря на то что популярность различных блог-платформ несколько упала с развитием социальных сетей, все равно сегодня каждый день появляются все новые и новые блоги, причем значительная их часть посвящена кулинарии. Вы тоже заинтересовались подобной тематикой? Тогда о том, как стать кулинарным блогером, читайте в статье далее.

На заре блогинга писать обо всем подряд считалось в порядке вещей, а вот сегодня каждый начинающий блогер знает, что для успеха нужно сосредоточиться на какой-то одной теме. Кулинария — это как раз отличная ниша для блогинга, особенно если приготовление еды уже является вашим хобби: вы можете открыть блог на любой понравившейся платформе и начать делиться с интернет-аудиторией своими кулинарными шедеврами.

Впрочем, не рассчитывайте, что уже с первого поста на вас начнут подписываться пользователи, а вы сможете зарабатывать на кулинарном блоге если не миллионы, то уже тысячи точно. Как и в любой другой тематике блогинга, здесь вас ждет немало подводных камней. Обратите внимание, к примеру, на следующие моменты.

Красивые фотографии еды

Даже если блюдо будет чрезвычайно вкусным, вашим читателям останется только поверить вам на слово, если вы не предоставите им аппетитных фото. Поэтому для блога вам нужно будет не просто снимать процесс готовки на камеру смартфона, а каждый раз устраивать настоящую фотосессию. Соответственно, вам нужна будет более-менее «приличная» фотокамера и знание хотя бы азов фуд-фотографии.

Кулинарные навыки

Даже если приготовление еды кажется довольно легкой задачей, сделать блюдо вкусным и красивым бывает непросто, особенно если рецепт новый. И потому нужны определенные кулинарные навыки, чтобы выйти за рамки привычных домашних блюд и показать читателям/подписчикам блога что-то действительно неординарное. Требуемые навыки придется развивать самостоятельно или с помощью кулинарных курсов.

Кухонное оборудование, инвентарь

Чтобы стать популярным кулинарным блогером, нужно регулярно пополнять свой блог свежими постами. Для этого нужно регулярно что-то готовить, соответственно, требуется исправное оборудование и разнообразный кухонный инвентарь. Покупать все необходимое, конечно же, придется самостоятельно.

Продукты, расходные материалы

Покупка продуктов и расходных материалов на приготовление своих шедевров – регулярная статья расходов любого кулинарного блогера. А если, следуя общепринятым рекомендациям, публиковать в своем блоге посты хотя бы по паре раз в неделю, то статья эта получается немаленькой. К тому же вам всегда нужно будет продумывать свой план готовки наперед и делать закупки заранее, чтобы из-за не очень вовремя закончившейся муки или яиц не сорвать процесс.

Физическая усталость

Чтобы блог не просто «висел» в интернете, а был популярным, важно довольно часто обновлять его содержимое. Соответственно, и готовить нужно довольно часто, вот только физически выдержать это бывает тяжело. Приготовьтесь, что при добросовестном ведении кулинарного блога вы будете чертовски уставать.

Если все возможные трудности вас не пугают, если вы считаете, что с помощью своего кулинарного блога сможете реализовать себя, смело приступайте к делу. А не наделать ошибок на начальном этапе фуд-блогинга вам помогут основные советы от уже состоявшихся кулинарных блогеров.

Советы новичкам от кулинарных блогеров

Определитесь с целевой аудиторией

Чем лучше вы будете себе представлять, кто ваши потенциальные читатели или подписчики, тем выше ваши шансы сделать кулинарный блог популярным. Основная часть фуд-блогов ориентирована, конечно же, на домохозяек, но есть и блоги, целевой аудиторией которых являются, к примеру, студенты, холостяки, подростки, бизнес-леди, мамы маленьких детей и т. д. Подумайте, кому мог бы быть интересен именно ваш кулинарный блог.

Определитесь с форматом блога

Благодаря разнообразию доступных блог-платформ открываются невероятно широкие возможности по выбору формата для своего блога. Поэтому заранее определитесь, хотите ли вы вести видеоблог или обычный текстовый, хотите ли вы фотографировать блюда и процесс их приготовления или же вам больше по душе инфографика. Соответственно, вам предстоит обзавестись подходящим оборудованием (видео- или фотокамерой) и освоить работу с редакторами видео, фото или инфографики.

Правильно выберите тематику блога

О еде и кулинарии можно вести блог по-разному. Кто-то выбирает тему повседневных блюд, кто-то сосредотачивается на блюдах определенной кухни, а кто-то ведет блог только о супах или, скажем, только о капкейках. Выберите именно «свою» тему, постарайтесь найти незанятую или хотя бы минимально занятую нишу.

Найдите свою «изюминку»

Этот совет тесно связан с предыдущим: выбрав подходящую тематику, подумайте, что могло бы стать вашей «фишкой». Кстати, простора для творчества в этом направлении — предостаточно. Например, одни фуд-блогеры ведут уникальные рубрики в блоге, посвященные хоть кулинарным лайфхакам, хоть анекдотам. Другие блогеры выдумывает собственного фирменного персонажа, третьи – готовят в необычном образе, на необычной кухне, в необычной посуде и т. д.

Подумайте о развитии блога

Приступая к ведению фуд-блога, будьте готовы, что вам придется тратить время и силы не только на его наполнение, но и на его развитие — привлечение читательской аудитории, раскрутку в поисковых системах и социальных сетях, привлечение рекламодателей и т. д. Желательно с самого начала как можно точнее представлять, чего вы ожидаете от своего кулинарного блога в дальнейшем и что он может вам дать, – тогда вы сможете свести к минимуму риски и затраты и избежать разочарования.

Комментарии

Еще никто не оставлял комментариев к данному материалу.

Добавить комментарий


Captcha

Похожие статьи

  • Яркая пасхальная резная свеча своими руками 17 марта 2017 г.
    Яркая пасхальная резная свеча своими руками
    В отличие от классических резных свечей, на основе заготовки-звезды, где нужно месяцами набивать руку, чтобы результат вызывал восхищение, с описанной в мастер-классе свечой справится любой, даже ребенок.
  • Создаем нежный свадебный браслет из живых цветов 15 марта 2017 г.
    Создаем нежный свадебный браслет из живых цветов
    Весной расцветает природа, оживают сердца и зарождаются новые семьи. Я считаю, что каждая невеста в день свадьбы — самая красивая девушка на планете, ведь в её глазах светится счастье, сердце наполнено любовью, а энергия в предвкушении будущего просто зашкаливает.
  • Как все успевать по дому и быть красоткой 28 февраля 2017 г.
    Как все успевать по дому и быть красоткой
    Самое главное условие доя этого - ХОТЕТЬ о себе заботиться! Понимать то, что забота о себе самой первостепенна для женщины.  А особенно для мамы и домохозяйки.
  • Как завязать крисивый бант 28 февраля 2017 г.
    Как завязать крисивый бант
    Если вам необходимо срочно сделать бант необычной формы или просто красивой уложенный бант, тогда вам на помощь с радостью приходят наши идеи, которые с готовностью осветят варианты, как красиво сделать бант.
  • Картина своими руками: как создать произведение искусства 18 января 2017 г.
    Картина своими руками: как создать произведение искусства
    Создать произведение абстрактного искусства (которое к тому же будет сочетаться с вашими диванными подушками) — вполне по силам человеку без художественного образования.
  •  Обзор популярных игровых автоматов среди женщин 3 декабря 2016 г.
    Обзор популярных игровых автоматов среди женщин
    Игровые автоматы онлайн – любимый способ времяпрепровождения у большинства современных молодых людей, с каждым днем во всех городах нашей страны желающих сыграть в игровые автоматы онлайн становится все больше, но главная тенденция – рост популярности онлайн-казино среди женщин.
  • Ваза из бутылки 30 сентября 2016 г.
    Ваза из бутылки
    Хотите сделать оригинальный декор своими руками? В этой статья я расскажу, как из обычной бутылки можно сделать вазу, в которые вы можете разместить, как цветы, связанные крючком, так и букет из сухоцветов.
  • Как снять стресс после трудового дня 14 марта 2016 г.
    Как снять стресс после трудового дня
    Стресс на работе уже стал привычным делом для большинства из нас, но, как уверяют врачи, это совсем не правильно и рекомендуют научиться расслабляться после рабочего дня.  
  • Уютные мягкие тапочки связанные крючком 3 февраля 2016 г.
    Уютные мягкие тапочки связанные крючком
    Для тех, кто любит красивые и уютные вещи сделанные своими руками, предлагаем пополнить свой гардероб мягкими тапочками связанными крючком.
  • Вязаный плед для новорожденного спицами: схемы с описанием 19 ноября 2015 г.
    Вязаный плед для новорожденного спицами: схемы с описанием
    Будущие мамы всегда заблаговременно готовятся к появлению малыша на свет и покупают множество практичных и нужных вещей. Многие предпочитают все вещи вязать самостоятельно, вкладывая в свои изделия любовь и душу.

Гороскоп