Куриные роллы с броколли и сыром

6 сентября 2014 г.

Удивить дорогих сердцу гостей вы сможете с помощью этого оригинального и легкого блюда. Оно украсит любой праздничный стол, окажется по душе и взрослым, и детям. 
 
Ингредиеты для роллов:
 
Куриное филе - 4 шт.,
Брокколи - 1 шт.,
Плавленый сыр ТМ Шостка - 200 г,
Соль, черный молотый перец и перец чили - по вкусу,
Растительное масло - 4 ст.л. 
 
Ингредиеты для соуса:
 
Молоко - 100 мл,
Бульон - 100 мл,
Чеснок - 2 зубчика, 
Паприка - 1 ч.л.,
Соль и черный молотый перец - по вкусу. 
 

Процесс приготовления
 
Подержите капусту в подсоленной кипящей воде 5 минут. Когда остынет, разделите на соцветия.
 
Куриное филе отбей те, как на биточки. Филюшки поперчите, посолите и выложите на них плавленый сыр ТМ Шостка и брокколи. Сверните рулетики и скрепите их нитками. 
 
Обжарьте рулетики на растительном масле. Затем выложите на противень и отправьте в разогретую на 200 С духовку на полчаса. 
 
Пока рулеты доходят до готовности в духовке, беритесь за приготовление соуса. Для этого в сковороде, на которой жарилось мясо, подогреть молоко, в него ввести бульон, добавить раздавленный чеснок, соль, перец и довести до кипения. Получившийся соус процедить. 
 
Вынимайте рулеты из духовки, снимайте нитки, режьте их на роллы, поливайте сверху соусом и подавайте к столу.
Приятного аппетита

Взято из: hochu.ua

Комментарии

  • Мирослава Шустревич (2015-03-14 12:22:30) Отличное диетическое и вкусное блюдо.

Добавить комментарий


Captcha

Похожие статьи

  • Свиная рулька: рецепт хмельного мяса 17 апреля
    Свиная рулька: рецепт хмельного мяса
    Свиная рулька, запеченная в духовке – прекрасная закуска под пиво, винцо и просто под хорошее настроение! Если ты хочешь угодить любимому, обязательно приготовь это блюдо, тем более что подрумяненная рулька свиная в пиве под горчичным соусом в ароматном остреньком маринаде и тебе самой придется по вкусу не хуже, чем твоему мужчине. А потому готовь сразу две!
  • Тонкие блины на кефире 17 апреля
    Тонкие блины на кефире
    Красивые тонкие блины хорошо получаются, если их приготовить на молоке по традиционному рецепту. А вот как сделать блины на кефире тонкими, с дырочками?
  • Свинина с имбирем в духовке 13 марта
    Свинина с имбирем в духовке
    Запеченное мясо в духовке, приготовленное одним куском - блюдо очень нарядное и просто идеальное для праздничного застолья или воскресного обеда всей семьей. Такое угощение автоматически станет "гвоздем программы" на любом столе. Учти это, когда решишься на приготовление мяса в духовке, к примеру, на какой-нибудь праздник.
  • Постная выпечка: рецепты фруктовых кексов 13 марта
    Постная выпечка: рецепты фруктовых кексов
    Если ты задаешься вопросом, чего бы такого оригинального приготовить во время Великого поста, мы тебе поможем с полезными советами, и на твоем столе обязательно появится аппетитная, витаминная, вкусная постная выпечка. Рецепты фруктовых кексов читай на нашем сайте и готовь с удовольствием!
  • Вяленое мясо в домашних условиях: рецепт мясного деликатеса 13 марта
    Вяленое мясо в домашних условиях: рецепт мясного деликатеса
    Как приготовить вяленое мясо в домашних условиях, чтобы побаловать себя восхитительным деликатесом и удивить своим кулинарным мастерством домашних и гостей? Кстати, если ты буквально сейчас решишься на этот рецепт, то как раз к Пасхе 2018 получишь великолепное мясное угощение. Так что записывай рецепт, покупай необходимые ингредиенты и готовь вяленое мясо.
  • Квашенная капуста: детальное руководство по приготовлению 6 марта
    Квашенная капуста: детальное руководство по приготовлению
    Капуста — один из самых полезных овощей. В ней содержится большое количество клетчатки, витамины групп А, В, Е, Р, а по содержанию витамина С она может посоревноваться с лимоном! Вы замечали, что как только наступает осень, организм сразу «требует» квашенной капустки?
  • Рецепты к Масленице: как приготовить блины с ромом и кедровой мукой 8 февраля
    Рецепты к Масленице: как приготовить блины с ромом и кедровой мукой
    В преддверии Масленицы рецепт блинов никогда не будет лишним, рекомендует готовить их с ромом и кедровой мукой. 
  • Рецепты к Масленице: как приготовить слоеный блинный торт 8 февраля
    Рецепты к Масленице: как приготовить слоеный блинный торт
    В преддверии Масленицы знакомим вас с рецептом слоеного блинного торта с крабом и трюфельной икрой из водорослей.
  • Мясной пирог на творожном тесте 7 ноября 2017 г.
    Мясной пирог на творожном тесте
    Приготовление выпечки из творожного теста — великолепная возможность проявить свой кулинарный талант даже для не слишком опытной хозяйке.
  • Запеканка из тыквы с курицей 6 ноября 2017 г.
    Запеканка из тыквы с курицей
    Эта запеканка из тыквы имеет очень нежный вкус и одновременно является достаточно питательным и самодостаточным блюдом для обеда или ужина. Попробуй приготовить!

Гороскоп